Delle terme di Ali, note e apprezzate fin dai tempi antichi, hanno dato notizia personaggi autorevoli, fra questi il filosofo Cartesio nel Antidolario Messanensii, dolendosi del fatto che altri autori non parlassero di queste acque che egli trovava ottime per la cura di dolori artritici.

Ne parla, nella seconda metà del 1800, Plinio Schivardi, facendo riferimento alle prime scoperte relative alle fonti termali.

"L'acqua - racconta l'autore della Guida ai Bagni d'italia - fu trovata del tutto casualmente da un tal Rosario Marino il quale, in cerca di zolfo, scoprì invece una fonte di acque minerali. Abbandonata l'idea primitiva, fece scavare un pozzo nelle vicinanze di un altro precedente che nel Settecento, in virtù delle sue qualità terapeutiche, veniva chiamato Pozzo dei Miracoli".

Attualmente gli stabilimenti sono due: le Terme Giuseppe Marino e le Terme Granata Cassibile, che utilizzano sorgenti diverse di acqua sulfurea-salso-bromo-iodica, la cui temperatura alla sorgente varia dai 40 ai 46 C°.

L'acqua, che si presenta leggermente torbida, incolore, di odore e sapore sulfureo, si dimostra salutare nella cura di affezioni articolari, affezioni delle vie aeree e disfunzioni dell'apparato uditivo.

Le terapie praticate prevedono bagni sulfurei (in vasche con acqua fra i 37 e i 39 C°), bagni con acque salso-iodiche e salso-bromo-iodjche-sulfuree, fanghi, cure inalatorie (inalazioni, humage, aerosol, nebulizzazioni), insufflazioni tubotimpaniche, esami audiometrici e impedenziometrici, massaggi e idromassaggi.

Si eseguono, inoltre massaggi e trattamenti estetici.

Le cure sono convenzionate con il Servizio Sanitario Nazionale e il periodo di apertura va dal 15 giugno al 31 ottobre.

La cittadina ha buone strutture ricreative e sportive, cinema, dancing, campi da football e da tennis.

Ali Terme sorge sulle rive del mare, ai piedi dei Monti Peloritani e a circa 20 chilometri da Taormina; coloro che vi soggiornano per le cure termali potranno usufruire dei benefici effetti della spiaggia e del clima marino, e nello stesso tempo gustare scenari naturali di grande bellezza: il mare trasparente, i fondali colorati e ricchi di pesce, il verde degli agrumeti.

Da visitare sono il castello Interdonato, l'ex poligono di tiro a segno nazionale, il cantiere navale dove vengono prodotte le grosse barche da pesca a fasciame in legno.

Numerose e interessanti sono le escursioni nei dintorni, favorite dalla posizione geografica e dalla buona rete stradale: prima fra tutte Taormina, celeberrima e pur sempre da vedere, e i superbi panorami che si ammirano dalla Piana di Mollerino e daIl'Etna.

La ricettività alberghiera è di discreto livello.