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Anche se in zona sono state rinvenute monete romane la struttura urbanistica del paese è comunque di epoca musulmana.
Manzanera fu riconquistata nel 1202 e di quell'epoca sono i resti delle mura che la cingevano.
Del XVI secolo è invece la Iglesia del Salvador (Chiesa del Salvatore), in stile rinascimentale con influenze gotiche.
Il Balneario di Manzanera si trova nel cuore della Sierra de Javalambre, nella valle dove si uniscono i fiumi Paraíso e Torrijas.
Le acque sono ipertoniche, clorurato-sodiche e sulfureo-calcico-magnesiache.
Sono indicate per il trattamento delle affezioni digestive ed epatobiliari, dermatologia, reumatismi, disturbi post traumatici e affezioni respiratorie.
Vengono effettuati trattamenti di balneoterapia, idromassaggio, doccia circolare, doccia Vichy, vaporarium, nebulizzazioni, aerosol e pediluvi.
Lo stabilimento è aperto da marzo a dicembre.
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