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Albero che vive fino a cento anni e può raggiungere i venticinque metri d’altezza, dalla corteccia sottile, bianco-argentata.
Ha una chioma piuttosto rada, con foglie triangolari o romboidali, munite di un lungo picciolo.
La corteccia, ricca di tannini, fornisce prodotti per l’industria delle pelli e viene anche usata nella medicina popolare per la
preparazione di decotti febbrifughi.
La betulla bianca è un potente diuretico in grado di drenare i liquidi in eccesso ed è pertanto indicata contro cellulite, edemi, ritenzione idrica e oliguria.
Favorisce l'eliminazione dell'acido urico ed è un eccellente rimedio in caso di gotta e reumatismi.
Attenzione a non confondere la betulla bianca con la varietà detta "betulla canadese" che è tossica.
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